Her er en opskrift på nogle sandwich der er nemme at tage med i madpakken når man skal i skole og lignende. Opskriften giver 6 sandwich. Sandwichen består af rugstykker, som kan købes på frost og dermed opbevares længe.
Ingredienser
6 stk. frosne rugstykker
100 g Philadelphia light
1/4 tsk peber
½ tsk salt
2 stk små salatløg
200 g drænet tun
150 g salat
Agurk til pynt
Fremgangsmåde
Rør Philadelphia med lidt peber, salt og finthakkede salatløg og tilsæt tun. Flæk brødene, fyld dem med årstidens salat og tunsalat og pynt med agurk.
For at opnå mere smag kan du også pynte med purløg og radiser.
Skriv et svar