Rosmarinbrød med figner

Her er opskriften på et rosmarinbrød med figner som passer perfekt til brunch. Opskriften er beregnet til 4 personer.

Ingredienser

1 færdig pizza dej
3 store kviste rosmarin
4 figner
200 g revet ost
2 spsk honning
Salt
Durummel

Sådan laver du rosmarinbrød med figner

1) Rul dejen ud og skær den i 2 stykker.
2) Drys med revet ost, rosmarin og figner skåret i kvarte.
3) Dryp med honning.
4) Bag brødet på bagepapir drysset med durummel, i ovn i ca. 15 minutter ved 220 grader.

Tip

For et mere rustikt look, ælt da dejen igennem, del den i 2 og rul den ud til 2 runde flade brød.