Her er en dejlig tomatsuppe lavet på solmodne tomater, som giver en god smag i suppen. Suppen smager godt både kold og varm. Opskriften rækker til 4 personer. Ingredienser 750 g solmodne tomater 1 lille løg 1 rød peberfrugt 1 spsk olivenolie 1 fed hvidløg 1-2 tsk paprika 8 dl bouillon Gremoulata 1 bundt persille […]
croutoner
Klassisk salat med vinaigrette
Her er en dejlig salat til 2 personer, som er hurtig at lave. Den bygger på en færdigkøbt salatblanding og hjemmelavede croutoner. Salaten er f.eks. god til stegt eller grillet oksekød. Ingredienser 1 pose salat blanding 4 skiver daggammelt lyst brød 1 dl ekstra jomfruolivenolie 0,5 dl hvidvinseddike 1 tsk dijonsennep ½ presset fed hvidløg […]
Debat