Her er en opskrift som passer perfekt til brunch: Ristede nødder med røget paprika. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 200 g nødder og kerner (f.eks. solsikke, pinjekerner, hasselnødder og jordnødder m.fl.) 1,5 tsk røget paprika 1/2 tsk salt 1 spsk sirup Sådan laver du ristede nødder med røget paprika 1) Bland nødder og […]
ost
Pizza der tømmer køleskabet
Hvis du har forskellige rester i køleskabet som du ikke lige ved hvad du kan bruge til, så er en god idé at lave en pizza. Her har du store muligheder for at variere fyldet og dermed få brugt nogle af de ting du ellers har i køleskabet. Ingredienser Til bunden ½ pk gær 4 […]
Ostesmørrebrød (tilberedt i mikroovn)
Du kan lave nogle dejlige ostesmørrebrød i mikroovnen. Her er opskriften. Ingredienser 2 skiver franskbrød eller grahamsbrød Lidt sennep 2 skiver skinke 1 tomat i skiver 2-4 skiver ost
Frankfurterpølser med ost og bacon
Her er opskriften på nogle frankfurterpølser med ost og bacon. Opskriften er til 4 personer. Ingredienser 4 frankfurterpølser 1 spsk olivenolie Paprika 150 g Danbo ost ca. 1½ spsk mild sennep og tomatpuré 8 tynde skiver bacon
Salatagurk med fyld
Her er opskriften på salatagurk med fyld. Opskriften er beregnet til 6 personer. Ingredienser 1 salatagurk 300 g italiensk salat 200 g mager skinke i tynde skiver ca. 100 g frosne, fine grønærter, optøede 4 spsk hakket persille Salt Tynde osteskiver 1 fintsnittet løg
Osteboller med mandler
Osteboller er en dejlig spise. Her er en opskrift til 4 personer. Ingredienser 1/4 l vand 50 g smør 1 knsp salt 200 g mel 4 æg 150 g revet Emmenthaler ost 1 l planteolie eller anden friture 50 g smuttede, fintsnittede mandler
Surbrød med mild ost
Surbrød med mild ost er et dejligt stykke smørrebrød at servere. Opskriften er beregnet på 4 personer. Ingredienser 4 skiver surbrød Smør efter behag 1 stk stærk lys sennep Saft af 1 citron 4 skiver mild ost 1 grøn peber 1 rød peber Paprika Evt. mayonnaise
Gratineret kartoffelmos med eller uden ost
Her er en dejlig opskrift på gratineret kartoffelmos og på ostegratineret kartoffelmos. Mængden er beregnet til 4 personer. Ingredienser ca. 800 g kartofler af melet type Kogende mælk Salt og hvid peber 1 æggehvide Fløde eller smeltet smør
Ostekartofler eller porre-kartofler
Her er opskriften på ostekartofler og varianten med porrer. Mængden er beregnet til 4 personer. Ingredienser ca. 700 g kartofler 150-200 g groft revet ost (gerne lagret) Salt og peber 1/4 tsk stødt muskat 2 æg 2 dl mælk
Grønsagslasagne
Her er opskriften på en grønsagslasagne, som er sund og smager rigtig godt. Ingredienser Lasagneplader 500 g frossen spinat 1 bk svampe 2 løg 3 gulerødder (skal rives) 1 stort bæger hytteost 1 pose revet ost Grønsagsterning salt og peber
Debat