Osteomelet med porre og kød kan via denne opskrift laves i mikrobølgeovn. Opskriften er beregnet til 3 personer. Ingredienser 1/4 finsnittet porre 3 æg 3 spsk mælk 1½ dl reven ost (80 g) 2 grillpølser eller lidt kogt skinke i tern
porre
Kartofler med urter
Her er en opskrift med kartofler og urter. Ingredienser 1 porre 1 gulerod 2 stængler bladselleri 500 g kartofler 1 spsk salt ca. ½ l vand 1 stængel løvstikke 1 dildskærm eller 2 stk. tørrede dildfrø 1 tsk tørret koriander Fremgangsmåde Porre, gulerod og bladselleri snittes fint og lægges i en gryde sammen med […]
Kylling i flødepeberrod
Her er en dejlig opskrift på kylling i flødepeberrod. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 1 stor kylling på ca. 1200 g 1 porre 2 stilke timian 4-5 peberkorn 2 tsk salt Sauce: 25 g smør 3½ spsk mel ½ l suppe 1 dl fløde 2-3 spsk friskrevet peberrod Salt og hvid peber 2-3 […]
Porre i ostesauce
Porre i ostesauce lavet i mikroovnen. Opskriften er beregnet til 3 personer. Ingredienser 1 stor porre (300 g) ½ dl vand 2 dl mælk 1 spsk mel 75 g smelteost (rejeost eller champignonost)
Cremet porre- og citronsuppe med kylling
Her er en opskrift på en cremet porre- og citronsuppe med kylling. Opskriften er velegnet som forret. Du får ca. 2 liter med denne opskrift som passer godt til 6-8 personer. Ingredienser 350 g renset løg 2 fed hvidløg 4 friske laurbærblade Koldpresset olivenolie, til sautering 50 g citronskal (skåret i små tern) 1 tsk […]
Grønsagssuppe
Her er opskriften på grønsagssuppe der kan laves i mikroovn. Opskriften er beregnet til 3 personer. Ingredienser 300 g grønsager (fx. gulerod, kålrabi, selleri, kartofler, porre, hvidkål) 6 dl vand 1 bouillonterning 4 spsk smelteost
Grønsagsgratin
Her er en opskrift på en grønsagsgratin du kan lave i mikroovnen. Opskriften er beregnet til 3 personer. Ingredienser 350 g grønsager (f.eks. gulerødder, blomkål, porre) ½ dl vand 3 dl mælk 4 spsk mel 1 æg ½ dl reven ost ½ tsk salt lidt reven muskat
Grønsagsfad med ost
En god opskrift til at lave et grønsagsfad med ost i mikroovnen. Opskriften her er beregnet til 3 personer. Ingredienser 500 g groftrevne grønsager (f.eks. gulerødder, kålrabi, selleri, kartofler, løg eller porre) ½ dl vand Salt og peber 1 dl reven ost
Smørdampet squash og porre
Denne opskrift kan laves i mikroovnen. Den er beregnet til 3 personer. Ingredienser 200 g squash (courgetter) i skiver ½ porre i tynde skiver (100 g) 15-20 g smør
Ostekartofler eller porre-kartofler
Her er opskriften på ostekartofler og varianten med porrer. Mængden er beregnet til 4 personer. Ingredienser ca. 700 g kartofler 150-200 g groft revet ost (gerne lagret) Salt og peber 1/4 tsk stødt muskat 2 æg 2 dl mælk
Debat