Her er opskriften på hvordan du bager et rugbrød med surdej. Opskriften rækker til 2 brød. Ingredienser 3 dl yoghurt naturel ½ tsk groft havsalt 2½ dl groft rugmel 1 dl grahamsmel 1 tsk bageferment eller en anelse gær (som en lille ært) ca. 1 tsk groft havsalt til at drysse med surdej 4½ dl […]
Debat