Her er en dessert opskrift på desserten Pommersk dessert, som er en god gammeldags dessert som også børn kan lide. Opskriften er beregnet til 8 personer.
Ingredienser
2 dl syltetøj eller 1 pk dybfrosne bær
1 lille dåse ananasstykker
Citronsaft
100 g bisquits eller kagekrummer
½ l piskefløde
2 tsk vanillesukker
1 spsk hakkede mandler
Fremgangsmåde
Er syltetøjet meget sødt kan man friske lidt op med citronsaft. Optø dybfrosne bær. Lad syltetøj og bær løbe af. Knus bisquiterne groft.
Pisk fløden til skum og smag til med vanillesukker.
Læg flødeskum, syltetøj eller bær, ananasstykker og bisquits eller kagekrummer lagvis i en glasskål. Øverste og underste lag skal være flødeskum. Lad desserten stå i køleskabet et par timer.
Drys med hakkede mandler før serveringen.
Skriv et svar