Her er en dejlig smoothie med tomat, gulerod og rød peberfrugt. Du får ca. 1 liter med denne opskrift.
Ingredienser
1 mellemstor rød peberfrugt (250 g) hakket groft
4 mellemstore tomater (300 g) hakket groft
2 mellemstore gulerødder (240 g) hakket groft
0,8 dl bredbladet persille
2,5 dl vand
Et stænk tabasco-sauce
Fremgangsmåde
Blend tomater, gulerødder, peberfrugt, persille og vand ad flere gange, til det er pureret. Hæld puréen gennem en grov sigte ned i en stor kande.
Rør tabasco i.
Tips
Afkøl alle ingredienserne i køleskabet inden du laver juicen.
Lav juicen højst en halv time før den skal serveres.
Skriv et svar