Her er opskriften på en dejlig krydret tepunch. Du får ca. 3 liter med denne opskrift.
Ingredienser
1 l vand
4 tebreve
1 kanelstang
2 kardemommefrø
4 hele nelliker
220 g sukker
3,75 dl ekstra vand, koldt
1,25 dl frisk citronsaft
5 dl frisk appelsinsaft
1 mellemstor citron (140g) i skiver
3 spsk frisk mynte, hakket groft
1 l mineralvand
Isterninger
Fremgangsmåde
Bring vandet i kog i en stor gryde.
Tilsæt tebreve, krydderier og sukker.
Rør i det ved svag varme i ca. 3 minutter, til sukkeret er opløst.
Kassér tebrevene og sæt det i køleskab, til det er koldt.
Kassér krydderierne, og rør det kolde vand, citron- og appelsinsaft, citronskiver og mynte i.
Lige inden servering tilsættes mineralvand og isterninger.
Du kan evt. tilberede teblandingen dagen i forvejen. Opbevar det tildækket i køleskabet.
Skriv et svar