Porre i ostesauce lavet i mikroovnen. Opskriften er beregnet til 3 personer.
Ingredienser
1 stor porre (300 g)
½ dl vand
2 dl mælk
1 spsk mel
75 g smelteost (rejeost eller champignonost)
Fremgangsmåde
Skær porren i 1-2 cm tykke skiver. læg dem i et bredt fad og tilsæt vand.
Kog under låg i 3 (3½) minutter ved 650 (500) watt. Rør mælk, mel og ost sammen og hæld blandingen over porrerne.
Kog videre ved 650 (500) watt i minut. Rør og kog videre 1½ (2) minutter, til saucen bobler lidt.
Retten passer godt til skinke og hamburgerryg.
Tip: Du kan lave denne opskrift med broccoli eller blomkål i stedet for med porre.
Skriv et svar