Du kan sagtens lave spejlæg i mikroovnen, hvis du bare følger denne opskrift. Vær opmærksom på at det er helt normalt hvis æggehviden sprutter lidt, mens ægget stivner.
Sådan gør du
Kom 2-3 spsk vand i en underkop og slå ægget ud. Stik et par steder i æggehviden med en spids kniv. stik også forsigtigt hul midt i æggeblommen.
Kog 1 minut ved 400 watt. Drej underkoppen 2-3 gange under kogningen. Ægget er færdigt, når æggehviden er stivnet.
Drej underkoppen 2 – 3 gange ? Den drejer jo konstant af sig selv i min ovn😆
Jens, det er fordi du skal dreje den modsatte vej, haha :P
Så er det jo bare åbne micro ovnen og luk den igen ændrer de fleste retning. 😀