Her er opskriften på en lækker tomatsalat.
Ingredienser
4-6 fuldmodne tomater
2 finthakkede skalotteløg
2 spsk fintklippet purløg
Marinade
4-5 spsk olie
1-1½ spsk vineddike
Salt og friskkværnet peber
½-1 fed knust hvidløg
Fremgangsmåde
Skær tomaterne i skiver og læg dem taglagt på et fad. Drys finthakket skalotteløg og fintklippet purløg over. Pisk marinaden sammen, smag den til og hæld den over.
Lad salaten trække mindst ½-1 time inden serveringen.
Skriv et svar